香菇排骨酱饭
“ 换种做法、娃儿很喜欢吃呢”
[主料]
猪大排：一根
香菇：适量
大米：适量
[辅料]
生姜：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：五香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[香菇排骨酱饭的做法步骤]
1、把排骨焯一下水倒掉、用十三香调味。
2、酱切片。香菇切片。排骨姜片一起放到炒锅里炒一边、然加上香菇一起炒、放酱油、盐、蚝油调味。
3、把大米洗净把炒好的排骨香菇倒入锅里、搅拌均匀。加入适量的水煮就可以了。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 主食 家常菜