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香菇酱凉拌面
“ 天热不爱做饭,这道简单快手的香菇酱凉拌面就能满足你对于食物的渴望。可以说,这是一道名符其实的懒人饭。” [主料] 挂面:一把 黄瓜:一条 [辅料] 仲景香菇小酱:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [香菇酱凉拌面的做法步骤] 1、锅中水煮开后,下入面条 2、煮面条时,将小黄瓜洗净切片 3、面条煮好后捞出,过两遍凉水,根根爽利 4、面条沥干水,捞入碗中,舀上仲景香菇小酱,放上黄瓜片,开吃 5、好清爽 6、好香 7、好香 [小窍门] 面条随意,机压的或者手擀的均可;没有仲景酱,用其它牌子的酱也可以,完全随自己的口味来定; 面条煮好后,过两遍凉水,爽利,而且吃起来凉快;冬天建议过温水。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐