辣白菜炒年糕双人份
[主料]
年糕：400g
[辅料]
胡萝卜：一根
酱包：140g
辣白菜：根据自己口味适量
洋葱：半个
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣白菜炒年糕双人份的做法步骤]
1、将胡萝卜 洋葱 蒜 切成丝，将酱包加入少许清水混合成酱料 ，将年糕充分浸泡并洗干净，辣白菜切成段放在碗里
2、往平底锅内倒入酱料，加适量清水，煮开
3、将年糕投入，中火煮五分钟，至年糕浮起
4、将洋葱 胡萝卜 辣白菜投入 翻炒至熟透
5、翻炒至汤汁粘稠，装盘，撒芝麻
[小窍门]
酱包可以在网上买现成的，也可以自己调制
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 小吃