梅豆莲藕煮排骨
“ 【梅豆莲藕煮排骨】是一款美味家常菜，主要食材为排骨、梅豆（或豆角）和莲藕等，酱香美味可口，营养丰富。。。”
[主料]
排骨：365克
梅豆：170克
莲藕：310克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
豆瓣酱：3勺
白糖：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[梅豆莲藕煮排骨 的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）、梅豆（已摘洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、豆瓣酱
2、将已焯好的排骨下入清水锅中，加适量的料酒。
3、煮开。
4、接着，合入切好的莲藕和已摘洗好的梅豆翻动一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加3勺豆瓣酱。
7、加适量的白糖。
8、调味煮开。
9、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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