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果蔬卷小零食
“ 其实最近这三款面食都是同期制作的,两天之内的,但因为面粉和多了就没有一次性完成,后来想出几款不一样的点心,先吃吃看吧。” [主料] 面粉:适量 大米粉:适量 南瓜:一块 苹果:两只 [辅料] 水:适量 油:适量 盐:适量 糖:适量 口味:原味 难度:未知 [果蔬卷小零食的做法步骤] 1、准备材料,忽略下面的红薯吧~ 2、苹果去皮去芯。 3、上锅蒸熟。 4、压成泥。 5、加入适量面粉和大米粉。 6、揉成团静置半小时。天冷也可以时间长点没关系。 7、擀成薄片用模具压出形状。 8、放在烤盘上,150°十五分钟,看各个烤箱温度而定。 9、看来我的烤箱温度有点高,有些黑了。 10、趁热吃,脆脆的。这是无油无糖版的。 11、还有一些用来下过炸的。 12、这是另外做卷饼的。揪成差不多大小的小剂子之后擀成圆片,我擀的不圆。两片中间刷层油再摞在一起就不会粘住了。 13、继续刚才的动作。 14、锅中刷一层油放入饼皮,两面煎好就行了。这时候可以撒点盐或糖都行。 15、一片片的卷起来。 16、可以直接吃,也可以卷你爱吃的菜,或者抹一层酱就可以。 17、剩下来的小面片就下油煎或炸都行,我加了点糖,感觉更好吃哦。 18、趁热吃,甜甜的,娃挺喜欢。 [小窍门] 1、.因为我这个南瓜和苹果都挺甜的,所以我和面的时候都没放糖,如果喜欢甜口的就再加糖。 2、.后面做卷饼的时候也可以放盐,做成卷饼可以夹任何你想吃的东东。 所属分类: 小吃