快好知 kuaihz


可乐鸡翅
[主料] 鸡翅:10只 可乐:500ml [辅料] 酱油:两匙 姜:少许 葱:少许 八角:4个 口味:原味 工艺:焖 耗时:一小时 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、把鸡翅用开水焯一下水,大火煮开,捞起,洗净,备用, 2、把姜拍碎,葱切好,八角准备好 3、鸡翅风干,用少许油倒入锅中,放入备用鸡翅,炸至鸡翅略黄,放入准备好的佐料,倒入可乐,大火焖开,转入小火,至汤粘稠即可关火, 4、装盘 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜