“cookie”曲奇来自甜蜜的爱情
“ 现在我们把通过多次试验得到的爱情秘方贡献给你们啦，酥到掉渣充满爱情甜蜜的曲奇你值得拥有！”
[主料]
黄油：63g
高筋粉：50g
玉米淀粉：35g
[辅料]
糖粉：30g
奶粉：5g
全蛋液：20g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[曲奇来自甜蜜的爱情的做法步骤]
1、准备材料。
2、黄油用刮刀软化后筛入糖粉搅拌均。
3、用打电器打发至体积变大，颜色发白。
4、分多次加入蛋液，完全均匀之后再加第二次蛋液。
5、把所有的高精面粉、奶粉、玉米淀粉全部倒入再搅拌。
6、装入裱花袋后挤入烤盘，
7、你想挤什么形状都可以哦。
8、预热烤箱180度10分钟左右，烤制12-15分钟之后就完成了。
9、出炉啦~
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[小窍门]
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1、.自己要多看着点烤箱避免烤焦哦，烤箱的不同型号和曲奇的大小都会影响烤的时间。
2、. 可以用大一点的挤花嘴哦，因为美厨娘在制作的时候用了比较小的挤花嘴，可能挤出来的花型有点小。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶