梅豆炒乌贼
[主料]
乌贼：1只
梅豆：135克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[梅豆炒乌贼的做法步骤]
1、食材：乌贼（已洗净）、梅豆（已摘洗）
2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。
3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入焯熟的梅豆翻炒一下。
7、然后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜