西红柿猪手
“ 西红柿猪手，主要材料是西红柿和猪手（猪蹄）。我这道菜，小盆友都喜欢吃”
[主料]
猪手：500g
西红柿：2个
[辅料]
十三香：一匙
酱油：一匙
冰糖：4-5个
盐：一匙
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[西红柿猪手的做法步骤]
1、猪手飞水
2、猪手飞水后，油热下锅炒至皮紧实
3、猪手飞水后，油热下锅炒至皮紧实后，放所有材料，然后大火煮沸后转小火焖熟。即可！（中间细节，手油，就没拍图）
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜