茄汁日本豆腐
[主料]
日本豆腐：适量
[辅料]
番茄：适量
番茄酱：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[茄汁日本豆腐的做法步骤]
1、食材，日本豆腐，番茄。
2、日本豆腐切片。
3、番茄开十字刀，放开水中煮2分钟。
4、煮好的番茄去皮切块。
5、锅中热油，倒入西红柿块，翻炒成泥。
6、倒入日本豆腐，再加一点番茄酱，搅拌均匀，加盐调味，即可出锅。