黄金饼
[主料]
南瓜：两汤勺
面粉：一汤勺
蛋黄：一个
[辅料]
白开水：适量
牛奶：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金饼的做法步骤]
1、南瓜去皮洗净放碗或盘里蒸一下，蒸熟即可
2、取出熟透的南瓜，用料理机打碎，或是直接用勺子捣碎也行
3、取蛋黄一个，打碎，加入一小汤勺面粉，待南瓜泥放凉也一并加入，搅拌，如果粘稠可加一点点白开水或牛奶（给宝宝吃，我用的是母乳）
4、小火加热平底锅（不粘锅和电饼档也可以），一小勺可摊一个，煎黄翻面，切记小火，两面金黄出锅
[小窍门]
给宝宝吃加了母乳代替白开水，加奶制品煎出来会有淡淡的奶香味，建议用牛奶胜过白开水会，还有切记小火煎饼，重要的事情说三遍
宝宝的早餐，所以量很小，大人吃可加量
使用的厨具：食物调理机、蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜