双子星配对金煌芒之-鲜酿芒果酵素
“ 喜欢塔罗牌的人都知道双子座的人总是外表坚强，内心脆弱，但他（她）们确从来不缺乏内涵。就如金煌芒般，没有好看的外表，确拥有着一颗营养丰富，具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的充足内功。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、盐渍品等食品。了解了介么多。是不是该入主题。今天介绍金煌芒怎么做鲜酿酵素吧。诱惑一下它是可以美化肌肤，防治便秘哦。有症状的亲可以对号入座，围观，动手DIY。”
[主料]
冰糖：200克
[辅料]
纯净水：1.5L
芒果：250克
白砂糖：30克
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[鲜酿芒果酵素的做法步骤]
1、提前一小时接通酵素机电源，按“空气净化”按钮，净化酵素制作环境。
2、芒果去皮切片。取250克果肉。不要切的太烂因为芒果容易发酵。切厚片就好。
3、酵素桶加饮用水1.5L，加入冰糖200g，使冰糖尽量溶解。
4、另外准备100ml左右37-42℃温水，倒入1.5g酵素菌粉静置，15-20分钟可激活。
5、将材料放入桶内搅拌至材料完全浸入水中并加入激活的菌粉液。
6、准备完盖好桶盖。贴上标签，准备入机。
712、小时后开始搅拌一天二次。这张是12小时的照片有少量泡泡
872、小时的样子。发酵充分，尝了口感酸味重过甜味。准备起桶。
9、开盖装上滤网，盖好上盖装瓶。抽真空放冰箱保鲜储存。1-7天饮用完。由于这次用小菇酿一次只能装3瓶。还没有装完。就被喝光了。抢了一瓶回来留个照再分享。
10、果渣可不要浪费哦，用来做个芒果酱美美哒。滤干酵素果渣用小火加热，加入30克糖拌匀至水份稍微收干。放凉入玻璃罐.冰箱保鲜冷藏。可用来当果酱涂面包，冲水喝都很好喝。
[小窍门]
1、.鲜酿酵素渣渣不要倒掉哦，用小火熬成果酱，可以用来早餐涂面包。可以加糖也可以不加，不加就要在1-2天内食用完。糖起一个保鲜的作用。
2、.鲜酿酵素建议每天饮用在500ml内,饮用完多喝水。
3、.鲜酿酵素起桶装瓶后抽真空冷藏，7天内饮用最佳。饮用之前从冰箱拿出回回温。
4、.口感根据个人尝试口味选择起桶时间.72小时起桶冰镇后感觉有一点甜，可能跟食材有关系。
5、.对酵素感兴趣的亲们可以加入QQ群学习了解。