双色椰香糯米团
“ 比较喜欢吃糯米类食品，因现在市场卖的大多含防腐剂添加剂，对人体无益，所以也不太敢买来吃，自己动手做，健康放心。
一般隔三差五我都会做些，即可当零嘴也可当点心，变着花样吃！”
[主料]
糯米粉：200克
澄粉：20克
[辅料]
紫薯泥：适量
芝麻馅：适量
椰丝：适量
温水：适量
[配料]
糖：20克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[双色椰香糯米团的做法步骤]
1、把糯米粉、澄粉和糖混合加温开水搅拌均匀后，分成2粉，其中一份加适量蒸熟的紫薯泥，分别揉匀。
2、把白色的面团分等份，取一份揉园后压扁，包入芝麻馅。
3、取紫色面团，揉园后压扁，包入紫薯馅。封口包圆。
4、全部包好后，将糯米团放在涂有油的盆子里滚一下，让面团沾上油。
5、将涂过油的团子放在盆子里。准备蒸。
6、冷水起锅，中火蒸8分钟即可。
7、趁热将蒸熟的团子在椰丝里滚一下，均匀沾上椰丝。
8、站好了，卖相还不错。不吃时，放进密封容器进冰箱冷藏。
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