油炒萝卜干
“ 喜欢吃萝卜干，印象中浙江肖山的萝卜干非常好吃，那天去了商场看到了就买了些，用干辣子油炒，脆脆咸咸略带辣味，很下饭。”
[主料]
萝卜干：半斤
干辣子：二个
[辅料]
鸡精：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油炒萝卜干的做法步骤]
1、萝卜半斤洗净备用（如太咸可用水泡一下）。
2、将萝卜一干切成小丁。
3、锅内倒油烧至成成热。
4、放入干辣子煸出味。
5、倒入萝卜干中高火中翻炒。
6、将萝卜干炒熟后加鸡精调味。
7、装盘出锅即成。
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