炒空心菜
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
豆豉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净切段，叶子和菜梗分开
2、大蒜切开备用
3、起锅放入适量色拉油，依次放入大蒜、豆豉煸香
4、大蒜豆豉出香后，先放入空心菜梗煸炒一会儿再放菜叶，根据个人口味炒至合适的程度出锅即可
使用的厨具：炒锅
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