蒲公英炒鸡蛋
“ 家常菜---蒲公英炒鸡蛋”
[主料]
蒲公英：200克
鸡蛋：2个
[辅料]
油：2勺
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒲公英炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散备用。
2、蒲公英摘洗干净，控干水分。
3、不粘锅倒入一点油，加入鸡蛋液翻炒至凝固，取出。
4、另起锅加入油热后，加入葱花翻炒。
5、加入蒲公英翻炒。
6、加点味极鲜酱油翻炒。
7、加入炒好的鸡蛋翻炒。
8、最后加点盐调匀出锅。
[小窍门]
酱油加一点就行，颜色重了不好看。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜