肉末酱浇豆腐
“ 快手菜，夏季解暑良品！”
[主料]
香其酱：1袋
牛肉：40g
豆腐：1块
[辅料]
蒜末：5g
生菜：100g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末酱浇豆腐的做法步骤]
1、锅内烧水，将切成小块的豆腐放入锅中焯水。
2、热锅凉油，下入肉末慢炒。
3、下入蒜末煸炒出香味。
4、倒入香其酱慢炒出酱香。
5、加入少量水，大火烧开，收汁即可。
6、生菜码放在盘中，放入豆腐，浇上酱汁即可食用。
[小窍门]
不用放盐，酱已经够味了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜