孜然煎面筋
“ 每晚散步回来，路边铁板面筋的味道，甚是诱人啊！今午餐来一款：孜然煎面筋！麻辣给力，劲道十足，加上孜然的独有香味，更是增色不少！”
[主料]
面筋：一块
糖葱：半块
葱：适量
香菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
花椒粉：适量
孜然粉：适量
口味：麻辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然煎面筋的做法步骤]
1、面筋，葱香菜备用。
2、面筋改刀块状。
3、洋葱，香菜葱改刀备用。
4、平底锅入油炒香洋葱。
5、放入面筋块翻炒均匀。
6、加入辣椒粉，花椒粉、孜然粉，盐炒匀。
7、出锅撒上香菜和葱末即可。
8、美味呈现，请您品鉴。
[小窍门]
三种粉缺一不可哦！祝您愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜