#ACA烘焙明星大赛#玫瑰蜜面包卷
“ 这款面包用橄榄油代替掉黄油，用自制的玫瑰蜜加入到面团里在卷上玫瑰蜜，烤个脆底的面包卷，味道很棒，也很健康哦。。。”
[主料]
高筋面粉：350克
蜂蜜：20克
鸡蛋：1个
牛奶：200克
酵母粉：3克
橄榄油：30克
[辅料]
自制玫瑰蜜：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[玫瑰蜜面包卷的做法步骤]
1、牛奶鸡蛋蜂蜜加入面包桶。
2、加入高筋面粉和酵母。
3、和成团后加入橄榄油。
4、面包机两个标准程序揉出手套膜。
5、发酵约2个小时，拿出面团排气。
6、自制玫瑰蜜备用。
7、把面团按扁，加入玫瑰蜜。
8、揉匀。
9、再擀开，均匀的抹上玫瑰蜜。
10、卷起来。
11、用刀切开。
12、放到烤盘上二次发酵。
13、刷蛋液。
14、烤箱上下火180度20分钟即可出炉，看脆底的面包卷。。。
15、恩好吃哦，馋了吗。。
[小窍门]
1、，把黄油用橄榄油替代，相当不错，完全可以揉出漂亮的手套膜，如果揉不出来也不要紧，以为这款面包是脆底的，也是很好吃的。
2、，以自家烤箱温度为准做适当调整。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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