南瓜糯米豆沙饼
“ 软糯甜甜的心情大好！希望香甜软糯的口感能给小饼不佳的颜值加几分！”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
豆沙馅：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜糯米豆沙饼的做法步骤]
1、所需材料
2、取适量的南瓜蒸熟至软烂，趁热加入糯米粉中（分两次适当加入）因为南瓜的水分含量不同，和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种
3、把面团分等份的剂子，包上豆沙馅。（我的豆沙里加了几条芝士，但感觉作用不大）
4、把包好的带馅面团用双手压、压成饼
5、热油下饼煎到两面金黄就好。（很好熟。）
6、软糯香甜，即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧！
[小窍门]
南瓜要趁热加入糯米面中。这样更软。面千万不要和稀，不好掌控。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜