孜然土豆
[主料]
土豆：2个
[辅料]
蒜：适量
小米辣：适量
葱：适量
[调料]
孜然粉：适量
胡椒粉：适量
辣椒面：适量
白芝麻：适量
盐：适量
油：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然土豆的做法步骤]
1、土豆切小块清洗多余淀粉。
2、放入锅内大火烧开蒸5分钟。
3、切好蒜末，小米辣。
4、锅里热油，土豆蒸好后倒入锅里小火慢煎至金黄。
5、依次加入盐，蒜末，小米辣翻炒出香味，再加入孜然粉，胡椒粉，辣椒面快速翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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