狗大骨炖豆腐
[主料]
狗大骨：半斤
豆腐：一斤
[辅料]
老汤：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[狗大骨炖豆腐的做法步骤]
1、熟狗大骨半斤，豆腐一斤。
2、将狗大骨放入锅中，加老汤，少许清水，慢慢熬炖，大约15分钟左右，放入豆腐。
3、慢火熬20分钟即可出锅。如果时间允许时间更长一些味道更佳。
[小窍门]
如果想吃正宗的狗大骨炖豆腐还是建议你来宏武饭店。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜