炝炒土豆片
[主料]
土豆：适量
[辅料]
红干椒：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒土豆片的做法步骤]
1、准备材料.
2、土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉.
3、沥干水分备用,红干椒切小段,蒜切碎末.
4、热锅入油,放入 红干椒,蒜末爆香.
5、在放入土豆片.
6、加一勺盐大火快炒几分钟.
7、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜