水沏鱼
[主料]
鲈鱼：适量
黄瓜：适量
柠檬：适量
[辅料]
蒸鱼豉油汁：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[水沏鱼的做法步骤]
1、鲈鱼替骨片片   留下头和尾巴摆盘
2、鱼片用蛋清搅匀加少许淀粉拌匀装盘
3、用可以加热的小锅把油加热
4、把鱼片放在油李加热就可以食用了
所属分类： 私房菜