快好知 kuaihz


火锅
“ 周末来顿火锅 重庆正宗的,不要太嗨” [主料] 蔬菜:适量 肉类:适量 [辅料] 香菜:适量 香油:适量 口味:麻辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [火锅的做法步骤] 1、把排骨高压锅压半个小时,放大料和生姜大葱,做成清汤,红汤是买的重庆德庄,在重庆四年大学,心心念念的火锅味 2、各种蔬菜 ,肉类和丸子,必不可少的鸭肠或者毛肚哦 3、准备开动,摆好开始做油碟 4、正宗买的火锅油碟,配上香菜,小葱,味精和盐,醋放旁边准备随时加,我一般喜欢吃一半的时候加 [小窍门] 一定要正宗油碟噶 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜