婴儿鱼丸
“ 自己给孩子做放心”
[主料]
淀粉：100克(根据鱼肉多少调整)
小马交鱼：一只
[辅料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[婴儿鱼丸的做法步骤]
1、将鱼洗净，切几段
2、加点水放入破壁机搅拌成泥，然后加入淀粉继续搅拌
3、水烧到80度左右，用勺子做成小圆形放入锅中，80度左右水容易成圆形，这次搅拌俺水加多了
4、烧开浮起，在碗里放点开水，盛出鱼丸，加点葱末和滴一滴婴儿酱油，就超级香啦。
所属分类： 小吃