【手绘食谱】芒果千层蛋糕 一口平底锅就可以做的甜品蛋糕
“ 你没看错~
换风格哒~
依然是绘食录亲手出品
希望吃货们喜欢
哒哒”
[蛋皮材料]
黄油：10g
低筋面粉：100g
细糖：30g
牛奶：250ml
鸡蛋：2个
[夹馅材料]
细糖：10g
淡奶油：250ml
芒果粒：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[芒果千层蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋加黄油、糖、牛奶、面粉，混合均匀过筛，静置20分钟。
2、用不粘平底锅煎单面蛋皮从白变黄，起大泡为熟，蛋皮越薄越好，整张揭起备用，煎8块左右即可
3、取一干净无油无水的容器，加入淡奶油和糖，打发
4、放一张蛋皮做底，抹上奶油，撒上芒果粒，再铺上一张面皮，如此叠加……
5、 放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用哒~
6、 一 页 知 味 ，这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图，小编都会把步骤都绘制在一页图上，方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事，如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享，一起用艺术的方式表达一种生活美学
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 下午茶