千层肉饼
“ 很早之前就想学学千层是怎么出来的”
[主料]
猪肉：500克
白面：500克
[辅料]
生抽：1汤匙
老抽：1茶匙
盐：20克
十三香：10克
葱：1段
姜：1块
蒜：1棵
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[千层肉饼的做法步骤]
1、准备好的肉馅
2、揉好的面团，稍软一些
3、摊平
4、用刀切，开卷
5、在卷
6、再向上卷
7、卷起来
8、结尾了
9、好了，这就完成千层的工作了
10、现在杆开，放到平底锅里就好了！
11、成品
[小窍门]
面要软，饼要刷油！
使用的厨具：平底锅
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