小金砖~玉米糊奶冻
“ 玉米面的吃法很多。除了蒸煮外，还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮，每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的，放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。”
[主料]
细玉米面：100G
[辅料]
绵白糖：30G
牛奶：200G
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米糊奶冻的做法步骤]
1、玉米面用水稀释、锅里放适量的水、糖、牛奶煮开、下稀释过的玉米面
2、小火煮不断的搅合、免得糊底
3、煮到玉米糊很稠挂着不掉、这样就可以了、
4、冷却了倒进保鲜盒里震出气泡
5、按照自己的喜好、
6、按照自己的喜好放喜欢吃的任何东西
7、放在冰箱里恒温定型
8、倒扣切块就可以吃了
[小窍门]
1、，要用细的玉米面
2、，放冰箱里定型比较快、室温也可以
使用的厨具：煮锅
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