冬瓜排骨汤
[主料]
排骨：500克
冬瓜：500克
[辅料]
八角：3个
花椒：1匙
姜片：5块
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冬瓜排骨汤的做法步骤]
1、排骨先去掉血水
2、洗去泡沫后加水放锅里煮，分别加入调料（八角、花椒、姜）
3、水开了加如冬瓜，放盐
4、水开了就好了
使用的厨具：焖烧锅
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