培根金针菇卷 “ 用培根和蔬菜搭配烤了吃,最方便省事,因为培根是咸的,不用调味就可以直接烤,之后可以根据自己喜欢淋一点黑椒酱之类的即可,零厨艺都可以啦” [主料] 培根:4片 金针菇:100g 胡萝卜:半个 [辅料] 黑椒酱:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [培根金针菇卷的做法步骤] 1、备好食材,培根一定要用整块肉做的那种,尽量不要用碎肉做的那种,碎肉的容易烂 2、金针菇去根洗净清水浸泡10分钟捞出滤水备用 3、胡萝卜切丝 4、培根一切两半,取半片卷起金针菇和胡萝卜丝 5、全部卷好摆入烤盘中 6、烤箱20度预热后入烤箱,烤15--20分钟 7、烤好的培根卷 8、装盘时可以立起来,这样看起来似花朵,盘中可以淋一些黑椒酱,吃的时候可以沾一下。 [小窍门] 培根一定要用整块肉做的那种,尽量不要用碎肉做的那种,碎肉的容易烂 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 午餐