新春素饺之鸡蛋韭菜
“ 今年春节全是素水饺，清素又健康”
[主料]
鸡蛋：四个
韭菜：适量
土豆粉：适量
虾皮：适量
[辅料]
盐：少许
芝麻油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鸡蛋韭菜的做法步骤]
1、准备原料。土豆粉提前一晚浸泡，入开水焯熟。
2、鸡蛋炒成碎粒，韭菜切碎、土豆粉切碎，虾米清洗。
3、馅料拌均，加入少许盐、芝麻油调味，就开包了啊
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜