橙香鸡翅
“ 水果入菜，淡淡的果香味美美哒”
[主料]
鸡翅：6个
橙子：1个
[辅料]
姜：/
白醋：/
料酒：/
生抽：/
香油：/
盐：/
葱：/
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[橙香鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净改刀
2、橙子切皮
3、橙皮削薄后切丝
4、橙子皮 葱 姜 盐 香油 料酒腌制鸡翅10分钟
5、橙肉切块
6、小火煎鸡翅
7、变为金黄色后出锅
8、剩余热油小火炒料
9、至葱变软后将鸡翅倒入，加生抽炒香，添水没过鸡翅后小火炖15一20分钟，大火收汁，收汁前加橙肉
10、大火收汁前加入白醋和蜂蜜调味
11、出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜