快好知 kuaihz


红豆银耳莲子百合汤
“ 美容养颜补气血,简单” [主料] 红豆:适量 银耳:适量 莲子:适量 百合:适量 红枣:适量 [辅料] 黄冰糖:适量 无花果:适量 葡萄干:适量 口味:甜味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [红豆银耳莲子百合汤的做法步骤] 1、将配料准备好。红豆50g,莲子30g,红枣数颗,银耳一小朵,百合10g,无花果葡萄干适量,黄冰糖适量。 2、除黄冰糖和银耳以外,其他的放入水中清洗干净,可以提前泡数小时。下锅煮,开锅后大火转小火。熬一个小时左右。出锅前半小时加入银耳继续小火煮。 3、出锅前根据口味加入适量黄糖,糖放早了红豆不出沙。盛出即可使用。 [小窍门] 出锅前半个小时加入银耳,出锅前加入黄冰糖 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类