脆皮香蕉
“ 炸香蕉外酥里嫩，吃香甜可口。”
[主料]
香蕉：适量
[辅料]
面包糠：适量
鸡蛋：适量
淀粉：适量
草莓酱：适量
口味：果味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[脆皮香蕉的做法步骤]
1、香蕉剥好备用，鸡蛋放到碗里打撒，淀粉放到干燥的碗里，面包糠放到干燥的盘子里备用
2、香蕉切成小段，裹一层淀粉
3、裹好淀粉的香蕉放入鸡蛋液里面蘸均匀
4、将蘸好鸡蛋液的香蕉放到面包糠里，裹一层面包糠
5、裹好后备用
6、油烧热，小火，放入香蕉炸至表面微黄
7、炸好后捞出装盘，放点草莓酱，很美味！
[小窍门]
小香蕉会好吃些
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃