排骨番茄焖土豆
“ 能量的补充，香，小心，会吃撑！”
[主料]
排骨：2斤
番茄：2个
土豆：2斤
葱：少许
芫茜：少许
水：两碗
[辅料]
盐：少许
油：2两
蚝油：一茶匙
白糖：一茶匙
酱油：一茶匙
白醋：几滴
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[排骨番茄焖土豆的做法步骤]
1、排骨洗净剁长块，用少许盐和油腌半小时。土豆削皮洗净切大块
2、准备好所有材料
3、热锅，加油，排骨炒至微黄加番茄、白糖、盐，炒至番茄微烂加酱油、蚝油、土豆
4、继续翻妙至土豆转色，加入两碗水，盖好盖子煮五分钟
5、倒入高压锅焖煮半小时
6、出锅煎撒点葱段，芫茜
7、成品
[小窍门]
冬天吃最爽，补充热量，保暖御寒！
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜