食博士蔓越莓饼干
“ 食博士蔓越莓干由美国进口，香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓干，让人流连忘返！”
[主料]
蔓越莓干：40克
低筋面粉：120克
黄油：50克
细白砂糖：35克
[辅料]
鸡蛋：40克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、准备好材料
2、黄油软化后加入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀，不用打发
3、加入鸡蛋液，搅拌均匀
4、加入蔓越莓干，搅拌均匀
5、筛入低筋面粉，搅拌均匀
6、整形，放入冰箱冷藏1个小时，注意，不要放入速冻室，只是冷藏，我家的冰箱冷藏的那里是4℃的
7、切片，放入烤盘，同时预热烤箱
8165、℃烤20分钟，烤好后放在烤架上摊凉
9、成品噔噔噔噔！
[小窍门]
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蔓越莓曲奇是一种不用像其他曲奇一样打发黄油的饼干，但是深受大家喜欢，不喜欢太腻的童鞋可以试一下，酸酸甜甜的蔓越莓干给你带来的味觉体验，相信你是难以拒绝的！
祝大家烤出好吃的曲奇！
使用的厨具：电烤箱