花生糕
“ 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]  脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。”
[主料]
去皮熟花生：80g
熟面粉：60g
糖：10g
[辅料]
盐：1g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[花生糕的做法步骤]
1、准备用料
2、面粉放平底锅炒熟，炒至颜色发黄即可
3、花生米微波炉叮熟，去皮
4、将花生米，熟面粉，和盐加入研磨杯
5、加入糖，研磨成粉，成为糕粉
6、用模具压出形状即可
7、成品
使用的厨具：电磁炉、食物调理机、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜