香辣蟹
“ 终于熬到发工资，天天看到电梯大闸蟹，既然心生向往，不如提升下自己的幸福感，走，去菜市场。嘿嘿，还是小花简单粗暴式。”
[主料]
螃蟹：适量
[辅料]
料酒：适量
干辣椒：3个
大蒜：2个
生姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣蟹的做法步骤]
1、切好大蒜，生姜，辣椒
2、用室友的牙刷，刷下螃蟹的身体，洗干净，然后用菜刀一刀两断，最好快准狠，
3、把油下锅，放入大蒜生姜，辣椒，爆炒出香味，然后倒入螃蟹
4、倒入点料酒，待螃蟹变色
5、美美的螃蟹出锅了，忘记买葱，如果再撒点会很美。^ <  ^
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜