奶香鸡蛋羹
“ 鸡蛋中富含的营养成分多种多样，能够为人体提供足够的营养物质，鸡蛋是最接近母乳的食物，尤其是孩子保证每天一个鸡蛋让鸡蛋提供一天的能量原动力。靓丽的色彩吸引了宝宝的眼球，丰富的营养为宝宝保驾护航，为宝宝做起来吧”
[主料]
鸡蛋：3个
牛奶：100ml
[辅料]
草莓：1个
猕猴桃：1个
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[奶香鸡蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋打入容器内
2、充分打散
3、加入和鸡蛋同等的牛奶搅拌均匀，过筛
4、过滤掉气泡，如果还有气泡用纱布蘸取
5、盖好保鲜膜，用牙签扎几个洞透气，避免水蒸气滴入鸡蛋羹上。
6、蒸好的鸡蛋羹平滑细腻，容器边缘有少量鸡蛋中的油
7、水果洗净切开
8、放在鸡蛋羹上，美味的奶香鸡蛋羹，好看好吃又营养。
[小窍门]
1、.鸡蛋要先清洗干净。2.鸡蛋打散加入牛奶过筛。3.蒸的时候盖好保鲜膜，别忘记扎孔哦。4.鸡蛋羹趁热放入水果，即使冬天也不担心水果寒凉。
使用的厨具：蒸锅
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