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香烤翅根
[主料] 鸡翅根:1000克 [辅料] 大喜大烤肉酱:1个 孜然粉:2匙 椒盐粉:2匙 口味:酱香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [香烤翅根的做法步骤] 1、喜欢大喜大的烤肉酱,直接用它来腌制 2、处理好的翅根放入容器中,倒入大喜大酱料 3、翅根用清水浸泡一会儿 4、翅根蒂的肉脱骨,推到下面,将肉肉内侧翻出来这样易入味 5、翅根蒂的肉脱骨,推到下面,将肉肉内侧翻出来这样易入味 6、翻出来的翅根看起来非常可爱哦 7、这是一个不小的工程,需要有耐心滴,不过一定要注意安全哦 8、处理好的翅根像绽开的花朵噢 9、喜欢大喜大的烤肉酱,直接用它来腌制 10、处理好的翅根放入容器中,倒入大喜大酱料 11、放入黑胡椒粉拌匀 12、再放入孜然粉搅拌均匀 13、拌匀酱料的翅根用保鲜膜盖好腌制两个小时(腌制时间越久越入味) 14、腌制入味的翅根根部包上铝箔纸摆入烤盘,烤箱提前预热20分钟,温度是200度 15、整理好放入烤箱先烤15分钟 16、取出再刷上一层油和酱料再烤10分钟即可 17、烤好的翅根出炉咯 18、翅根摆入盘中 19、用青瓜和桔瓣来做装饰 20、来个翅根全家福吧 21、这道美味是宴客的出彩之品哦 22、亲们被诱惑到了吗? 23、怎么吃都很开心呢 24、我已经被它折服了 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 私房菜 中式宴请 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐