蜜汁烤鸡腿
[主料]
鸡腿：9只
蜜汁：2大勺
[辅料]
蒜米：8粒（蒜蓉）
蚝油：2大勺
生抽：2大勺
盐：1.5小勺
鸡粉：1小勺
葱花：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[蜜汁烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净，原材料准备好，蒜米剁成蒜蓉，香葱切成葱花；
2、把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀，并盖上保鲜膜腌制2小时
3、烤网上铺一张锡纸，摆上腌好的鸡腿；
4、放进上下火200度预热好的烤箱中层；
5、烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜；
6、放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。
[小窍门]
1、、配方里的盐可根据个人口味加减；
2、、蜂蜜主要是上色作用，不可刷太多，否则影响口感！
使用的厨具：电烤箱
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