辣白菜五花肉乱炖
“ 冬天里辣辣的一锅乱炖，超级美味，超级诱人，全身暖暖的，好舒服的一顿饭！”
[主料]
五花肉：400克
辣白菜：250克
黑木耳：15个
白菜：200克
粉条：100克
肉丸：150克
猴头菇：1个
素丸子：10个
煎豆腐：2块
[辅料]
辣白菜汤汁：50ml
蚝油：4汤匙
干贝：20克
口味：酸辣
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[辣白菜五花肉乱炖的做法步骤]
1、五花肉煸炒变色。
2、加入辣白菜一起煸炒。
3、加水，加入干贝，大火加热。
4、第一次滚开，加入木耳，煎豆腐条，还有肉丸子，继续煮。
5、第二次滚开，加入猴头菇条和粉条。
6、第三次加入白菜块，加入调味料一起煮开。
7、关火，放入素丸子。
8、趁热吃吧！
使用的厨具：炒锅
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