葡式蛋挞
[主料]
蛋挞皮：12个
牛奶：90克
淡奶油：90克
蛋黄：3个
糖：45克
炼乳：5克
[辅料]
低粉：5克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、准备好原料
2、蛋挞皮提前从冰箱里取出来备用
3、将牛奶，淡奶油，糖，炼乳放容器里搅拌均匀
4、 筛入低粉搅拌均匀
5、加入蛋黄搅拌均匀
6、将蛋挞水过筛
7、烤箱预热，200度，用汤勺往蛋挞皮中倒7分满的蛋挞液
8、将蛋挞坯放入预热好的烤箱中
9、烘烤20分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 派塔