快好知 kuaihz


谷物果仁能量棒
“ 聚划算买了几大袋燕麦片,各种花样做燕麦美食,哈哈哈” [主料] 燕麦:200克 杏仁:100克 葡萄干:50克 黄油:100克 蜂蜜:5大勺 [辅料] 核桃仁:100克 黑芝麻:50克 蔓越莓:50克 红糖:80克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [谷物果仁能量棒的做法步骤] 1、即食杏仁切碎,备用 2、加入葡萄干、蔓越莓、磨碎的核桃仁和黑芝麻 3、加入即食燕麦片,和之前的谷物果仁一起搅拌均匀 4、在小锅里放黄油、红糖和蜂蜜,中小火加热 5、加热至融化成液体 6、将黄油糖浆倒入混合干物中 7、搅拌至完全均匀 8、拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中,用刮刀抹平 9、再垫一张烘焙纸在上面用长方形饭盒压实。160度,上下火,中层烤25-30分钟,取出彻底晾凉后切块即可 [小窍门] 一定要彻底冷却后才能切片,不然有温度的时候切块,能量棒会成碎末 使用的厨具:电烤箱、煮锅 所属分类: 甜品 儿童 老人 下午茶 儿童节