金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】
“ 爆简单，煮面——调汁——浇汁拌面——吃！
哈 你问为什么这个面是金牛座最爱吃的，那还不是因为——便！宜！”
[主料]
碱面：300克
花椒：适量
麻椒：适量
葱：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
[辅料]
盐：3克
一品鲜酱油：15克
陈醋：5克
香油：5克
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[屌丝麻椒拌面的做法步骤]
1、食材：碱面 300克 （可用其它面代替，粗点的面比较好）花椒，麻椒，大蒜末，葱末，干辣椒适量。
2、先煮面！ 嗯，有点生活经验的都会。（煮好的面过一下冷水会更好吃更筋道哟~）
3、煮面的同时，我们来调汁。碗内放入蒜末和葱末，加入盐3克，一品鲜酱油15克，陈醋5克，香油5克。
4、锅内倒入适量的油烧热，倒入花椒，麻椒，干辣椒炸出香味。（小tips：花椒麻椒干辣椒用水冲一下再下锅会更出香味，而且不容易糊，但是这样有水分下锅会很崩油，注意盖上锅盖。）炸好的热油滤出花椒麻椒，淋入刚刚调好的汁中。
5、很简单吧~盛一碗面，倒一碟酱汁。
6、淋上来！ 美滋滋~
7、拌一拌！ 香味扑面而来~吃一口，爽到没朋友！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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