双韭海鲜炒面
[主料]
鱿鱼：240克
韭菜芽：105克
韭菜：65克
虾肉：100克
面条：345克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[双韭海鲜炒面的做法步骤]
1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、韭菜芽（已清洗切段）、韭菜（已清洗切段）、虾肉、面条（已焯水过凉）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
3、翻炒一下。
4、接着，合入过凉好的面条，加适量的酱油。
5、翻炒翻炒。
6、然后，合入切好的韭菜芽、韭菜和虾肉翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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