绿豆百合莲子羹
[主料]
绿豆：150克
百合：1小把
莲子：1把
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[绿豆百合莲子羹的做法步骤]
1、准备好原料；
2、  提前将绿豆泡上三个小时；
3、 将洗净的莲子和百合放入煲中；
4、 再加入适量的水；
5、 按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好；
6、 最后半个小时前加入适量的冰糖；
7、盛入碗中。
[小窍门]
1、. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材，绿豆相应的多一些，绿豆泡上几个小时更容易烂些；其他的按个人口味；
2、. 使用的是慢炖锅的甜水程序，我是头天晚上放入，预约第二天一早做好；很多种电饭煲也有这种预约功能， 按下煮粥程序， 最后加入的糖量自己随意。
使用的厨具：电饭煲
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