番茄酱
[主料]
番茄：4个
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[番茄酱的做法步骤]
1、清洗干净。
2、顶部划个十字。
3、锅里烧水烫下。
4、去皮 切小块。
5、放入榨汁机打碎。
6、倒入锅中 加入冰糖 小火搅拌。
7、搅拌成浓稠状就可以出锅了。
8、出锅装盘。
[小窍门]
小火搅拌 以免糊锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 自制酱料 果酱