营养美味的核桃酥“ 核桃酥是可口又可心的小点心,香甜的味道间,穿插着核桃的醇香,令人深深回味。为了健康,特意做了无糖版的,在保留美味的同时,也不用担心血糖和发胖。””
[主料]
泡打粉:10克
苏打粉:10克
鸡蛋:100克
[辅料]
黄油:400克
核桃:200克
无糖改良剂:80克
口味:清淡
工艺:烘焙
耗时:廿分钟
难度:简单
[营养美味的核桃酥的做法步骤]
11、.将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段,将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀
22、.将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入
33、.将150克核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团
44、.将面包分成20克一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁
55、.德普烤箱焙烤档165度,预热16分钟,把做好的核桃酥放进中层进行烤制,18min后,颜色金黄取出即可
66、.成品~~没有糖,更加健康
[小窍门]
小贴士
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 早餐